Ngombe ngombe Nutrisi pencernaan lan pemanfaatan
Nutrisi sing apik mesthi penting kanggo nyedhiyakake energi lan njaga struktur awak lan fungsi. Akeh alkohol , nanging, cenderung mangan kurang saka jumlah pangan sing perlu kanggo nyedhiyakake karbohidrat, protein, lemak, vitamin lan mineral sing cukup.
Ing ndhuwur kasebut, alkohol bisa uga ngganggu proses nutrisi kanthi mangaruhi pencernaan, panyimpenan, pemanfaatan lan ekskresi nutrisi.
Akibaté, wong sing ngombé kronis sing abot bisa ditandhing karo kesehatan ganda - ora ngonsumsi zat gizi sing cukup, lan nutrisi sing dikonsumsi ora dimanfaatake kanthi apik.
Akibaté, akèh wong sing ngombé karo gangguan alkohol sing paling sethithik kurang gizi lan manawa kelainan kasebut cukup abot kanggo dirawat ing rumah sakit, wong-wong iki kerep banget gizi.
Carane Nutrition Bakal Bekerja
Sistem pencernaan mesthine bisa digunakake kanthi cara iki: Awak wiwit ngancurake pangan dadi molekul sing bisa dianggo ing tutuk lan terus proses ing weteng lan usus, kanthi bantuan pankreas.
Nutrisi saka panganan sing diserap bakal diserap menyang getih saka usus lan digawa menyang ati ing ngendi disiapake kanggo panggunaan langsung utawa kanggo panyimpenan kanggo nggunakake sawise.
Alkohol Nganggu Kanthi Pencernaan
Alkohol nyegah pemecahan alam gizi kanthi sawetara cara:
- Ngurangi sekresi enzim pencernaan saka pancreas.
- Nyuda penyerapan nutrisi kanthi ngrusak sel-sel sing nulungi weteng lan usus.
- Nguripake transportasi sawetara gizi menyang getih.
- Nyegah nutrisi kasebut sing diserep saka digunakna kanthi ngganti transportasi, panyimpenan lan ekskresi.
Yen wong sing ngombé kanggo ngobati uga ora mangan kanthi becik, cacat nutrisi mung bisa ngrusak panyerapan nutrisi kanthi ngubah sel sing nulungi usus cilik.
Alkohol lan Energi
Mangan pangan sing nyedhiyakake nyedhiyakake awak kanthi kalori sing perlu kanggo digunakake kanggo energi, nanging sawetara wong nyenengake bakal nyepetake nganti 50% kanggo total kalori saben dina saka alkohol.
Alkohol nyedhiyakake kalori, nanging pangolahan awak lan nggunakake energi saka alkohol beda saka kalori saka pangan. Amarga ngombé kronis bisa nyebabake awak nggunakake sistem etanol-oksidasi microsomal (MEOS) kanggo metabolisme alkohol, akeh energi sing ilang minangka panas tinimbang digunakake kanggo energi.
Alkohol lan Hipoglikemia
Yen alkohol diganti kanggo karbohidrat, kalori kanggo kalori, wong bakal ngilangi bobote tinimbang bobote gain. Iki tegese padha kurang energi saka kalori alkohol saka kalori pangan.
Ing alkohol sing kuwatir, alkohol sing nyebabake bisa nyebabake nyuda gula getih, sing bisa nyebabake cedera serius. Hipoglikemia, sanajan cendhak, bisa nyebabake otak lan jaringan awak liyane bakal dicabut saka glukosa sing dibutuhake kanggo fungsi.
Alkohol lan Penyelenggaraan Struktur Cell
Yen sampeyan ora duwe cukup protein ing diet, awak ora bisa njaga struktur sel kanthi bener, amarga sel-sel sing paling umum yaiku protein.
Yen sampeyan ngombe alkohol , sampeyan bisa nyegah protein sing sampeyan mangan saka njaga struktur sel. Alkohol bisa nimbulaké nutrisi protein kanthi cara kasebut:
- Mundhut pencernaan protein dadi asam amino
- Ngurangi pangolahan asam amino kanthi usus cilik lan ati
- Ngurangi sintesis protèin saka asam amino
- Ngilangi sekresi protein kanthi ati
Alkohol lan Maintenance of Function
Protein, vitamins lan mineral penting kanggo njaga fungsi awak sing tepat. Alkohol bisa nyebabake fungsi awak kanthi nyebabake kekurangan zat gizi lan ngganggu "mesin" sing digunakake awak kanggo metabolisme gizi.
Vitamin : Vitamins mbiyantu ngatur pangolahan fisiologis ing awak sing penting kanggo njaga wutah lan metabolisme normal. Kanthi ngganggu penyerapan, metabolisme, lan pemanfaatan vitamin, ngombe abot, bisa nyebabake kekurangan vitamin.
Konsumsi alkohol bisa nimbulaké cacat ing vitamin A, C, D, E, K, lan vitamin B. Kekurangan iki bisa nyebabake wuta ing wayah wengi, nyirepake balung, lelara lelara alon, ngurangi kemampuan getih ing clot lan, ing otak, karusakan saraf sing abot.
Minerals : Alkohol wis ditemokake duwe cacat ing kalsium, magnesium, wesi, lan seng. Panlitèn ngandharake yen ngombé alkohol dhewe ora matesi penyerapan mineral, nanging masalah alkohol sing disebabake.
Kekurangan mineral bisa uga disebabake kahanan alkohol liyane:
- Nyuda panyerapan kalsium sing disebabake dening malabsorpsi lemak.
- Kurangé populasi Magnesium amarga diet kurang.
- Kerugian magnesium amarga ekskresi, muntah lan diare.
- Kekurangan wesi amarga pendarahan gastrointestinal.
- Kerugian seng terkait karo cacat gizi liyane.
Alkohol, Malnutrisi, lan Komplikasi Medis
Penyakit ati : Alkohol kasebut nyebabake panyebab utama saka penyakit ati alkohol, nanging nutrisi kurang bisa ngurangi gizi sing ditemokake ing ati lan saingga bakal nyebabake karusakan ati sing ana alkohol. Alkohol nandhang karotenoid, minangka sumber utama vitamin A lan E ing ati.
Pancreatitis : Sawetara panaliten nemuake yen efek ngarusak alkohol ing pankreas dibuwak dening diet kurang protein. Panaliten liya uga ngandhakake yen malnutrisi bisa nambah risiko ngalami pancreatitis alkohol.
Rusak Otak : Kekurangan nutrisi bisa duwe macem-macem efek abot lan permanen babagan cara otak bisa dianggo. Kekurangan Thiamine ing tartamtu, sing kerep katon ing wong sing ngandhut alkohol sing abot, bisa nimbulaké masalah neurologis sing serius, gerakan sing rusak, lan mundhut memori.
Pregnant : Ora mung ngombé sajrone meteng, efek samping racun langsung ing perkembangan janin, nanging ora ana gizi sing bisa nandhang alkohol uga bisa nyebabake fetus, nyebabake risiko karusakan perkembangan.
Alkohol wis dituduhake kanggo mbatesi aliran nutrisi menyang janin.
Jogo awakmu
Yen sampeyan ngombe luwih saka pedoman sing dianjurake , kemungkinan sampeyan mbokmenawa ora mangan uga sampeyan kudu. Ora mung alkohol sing keluwen ing sistem sampeyan sing nyebabake macem-macem efek kesehatan sing negatif ing awak, sampeyan uga bakal nyedhaki risiko karusakan saka nutrisi miskin.
Yen sampeyan ngombe, manawa sampeyan kudu ngurus dhewe kanthi entuk nutrisi cekak, mangan panganan sing imbang lan uga nambah diet karo multivitamin siji dina sing becik, cocok kanggo umur lan jenis kelamin.
> Sumber:
> Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol lan Alkoholisme. "Alkohol lan Nutrisi." Alcohol Alert