Ing masyarakat modern, sing ngadhepi, ing endi panganan akeh banget, akeh wong sing bisa mangan ing perjalanan, ora nuku pawon, lan ngirim utawa mangan panganan cepet. Dadi, kanggo wong-wong sing paling apik, pilihan iki minangka sarana penake, aku ngajeni klien supaya bisa fokus supaya luwih diskriminasi lan disengaja babagan pilihan panganan.
Perencanaan makan minangka skill kritis kanggo pemulihan saka kabeh gangguan mangan kalebu anorexia nervosa , bulimia nervosa , kelainan mangan binge , lan gangguan makan lan mangan sing ditemtokake (OSFED ).
Penting ora mung kanggo wong diwasa sing nggarap pemulihan dhewe, nanging uga kanggo wong tuwa utawa pengasuh sing ngewangi bocah, bocah enom, utawa diwasa diwasa kanthi pemulihan.
Pamulihan saka gangguan mangan apa waé mbutuhake normalisasi pola makan biasa . Iki paling apik dilakoni liwat mangan sing direncanakake lan disusun. Ing setelan omah lan rawat inap , jajanan biasane disedhiyakake kanggo pasien. Nanging kanggo patients pulih ing setelan rawat omah , iki kudu biasane rampung ing dhewe. Ing CBT-E , salah sawijining pangobatan bukti sing paling sukses kanggo gangguan mangan, saran umum kanggo klien mangan saben telu nganti papat jam. Dr. Christopher Fairburn ing buku manual kanggo CBT-E wrote:
Patients kudu rencana ahead. Wong kudu tansah ngerti kapan arep mangan utawa ngetung sabanjure, lan apa sing bakal dadi. Kanggo nekanake titik kasebut, kadang-kadang kita ngomong, "Yen aku arep ngundang kowe metu saka biru, sampeyan kudu bisa ngomong kapan lan apa sing bakal sabanjure mangan."
Sawetara wong mangan panganan supaya ora bisa ngendhog dhuwit amarga nyedhiyakake dheweke cemas. Padha ora bisa mangan cukup. Wong liya sing mangan panganan supaya tetep mangan pawon amarga padha wedi binge mangan. Dheweke bisa ngendhegake dhuwit supaya bisa keluwen lan ngobati panganan sing diolah utawa supaya bisa mangan lan overeating.
Kanggo wong tuwa karo anak sing kuwatir, jajanan bisa dadi stres. Para wong tuwa bisa seneng karo persiapan lan porsi sajian. Padha uga kudu ngawasi anak kasebut kanggo njaga anak sing ora ngobati utawa nglakoni tingkah laku kelainan mangan liyane. Padha mbutuhake winates wektu kanggo nyimpen lan nyiyapake dhaharan. Planning ahead dadi luwih kritis.
Amarga akeh panganan sing sehat bisa diremehake, disain dhisik lan ngetokake woh-wohan lan sayuran seger bisa nambah kesehatan. Perencanaan makan asring biaya efektif dibandhingake ninggalake keputusan panganan kanggo menit pungkasan. Paling wong sing nyedhaki pemulihan nemokake yen dheweke kudu menyang pasar paling sethithik seminggu. Rencanakan kanthi tepat bisa nyegah perlune kanggo lelungan tambahan. Sanajan sampeyan ora bakal masak, perencanaan meal isih penting. Lan yen sampeyan ngurus wong sing kelainan mangan, rencana meal penting kanggo sampeyan.
Strategi kanggo Dewasa sing ing Recovery
- Sawise seminggu, njupuk 10 menit kanggo nampilake paling sethithik 5 wengi lan 5 dinane kanggo njaluk sampeyan liwat minggu. Yen sampeyan kanthi cepet arep mindhah wong-wong mau lan mangan Rebo ing wayah wengi - ora ana masalah, sampeyan bakal duwe bahan sing sampeyan butuhake ing tangan.
- Nggawe dhaptar ramuan sing sampeyan kudu tuku kanggo nggawe dhaharan - iki bisa dadi resep sing asli sing bakal sampeyan masak utawa disiapake kanggo mangan.
- Rencanana nglakoni paling sethithik salah siji belanja gedhe saben minggu kanggo njaluk sampeyan liwat akeh minggu dhaharan. Sampeyan bisa uga kudu nindakake siji-sijine trip "fill-in" tambahan.
- Yen sampeyan nggoleki lan nggawe rencana mangan lan ora pengin masak, sehat, nikmate, lan jajanan sing seimbang, sampeyan bisa kanthi gampang disusun saka bagean sing disiapake ing meh kabeh pasar (Trader Joe duwe akeh barang sing apik).
- Yen sampeyan nginep sawetara dhaharan, kalebu ngendi lan apa ing rencana sampeyan.
- Nduwe rong pilihan sarapan sing beda sampeyan bisa diganti.
- Aja lali kanggo gawe cemilan.
- Yen sampeyan ngetutake rencana mangan, sampeyan kudu duwe keputusan sing luwih sithik, nanging sampeyan isih pengin ngenteni saben minggu lan nggawe dhaptar blanja adhedhasar rencana meal sampeyan.
Strategi Meal-Planning kanggo Pengasuh Ndhukung Anak ing Recovery
- Ing saben minggu, njagong lan nggawe rencana kanggo dhaharan kulawarga kanggo minggu iki.
- Rencana paling ora 4 nganti 5 dinane kanggo kabeh minggu mingguan; nyoba dhahar karo komponen, sing bisa disetel kanggo kabutuhan lan kaperluan saben ewu kanthi gampang lan biaya-efektif (conto kalebu tacos utawa pasta karo saos, daging, lan sayuran)
- Rencanana 5 anak makan siang kanggo nyiapake sampeyan saben minggu.
- Wis paling ora rong opsi sarapan sampeyan bisa diganti.
- Tuku bahan sing cukup kanggo kabeh cemilan anak.
- Yen bocah sampeyan perlu ngetokake bobot, mesthine kudu akeh panganan supaya ngrancang
Piranti mbiyantu sing saya gunakake karo klien (individu lan kulawargane) kanggo perencanaan meal kasedhiya gratis online. Deleng ing sajroning meal planning , lan download Dhaptar Meal Planning / Shopping .
Wonten ing praktik kula nyambut damel kaliyan tiyang sepuh lan remaja kanthi gangguan makan, kula perhatosaken bilih individu lan tiyang sepuh ingkang damel wekdal kangge perencanaan makan lan pamrentahan ingkang réncang maringi kemajuan ingkang langkung sae ing perawatan. Dietitians kadhaptar (RDNs) bisa mbantu karo rencana meal kanggo pemulihan. Pasien lan kulawarga uga pengin nimbang tambahan dhukungan meal .
> Referensi:
> Fairburn, Christopher (2008). Therapy Behavioral Kognitif lan Kelainan Mangan